Мнямс паучи для кошек Оссобуко по-Милански (ягненок с рисом) 85 гр

Мнямс паучи для кошек Оссобуко по-Милански (ягненок с рисом).
Оссобуко по-милански — блюдо итальянской кухни, название которого в переводе означает «полая кость».
На самом деле, своим изумительным вкусом Оссобуко обязано вовсе не полой, а самой настоящей сахарной мозговой косточке и мясу ягнёнка.
Приготовить блюдо совсем не сложно: берётся голень ягнёнка, рубится поперёк на круглые куски и затем долго тушится на медленном огне с добавлением овощей и чесночного соуса гремолата.
Насыщенный сладкий вкус сахарной косточки, с которой легко отделяются кусочки мягкой и нежной ягнятины, делают Оссобуко украшением меню лучших итальянских ресторанов. На гарнир к Оссобуко традиционно подаётся рис.